餐廳經理 職位職責
負責餐廳日常營運及團隊管理，包括排班、巡視及營運指標追蹤
培訓、督導及激勵員工，提升服務質素與執行力
嚴格管控出品品質、食品安全及衛生標準，符合相關法例要求
即時處理顧客投訴與意見，維持高水準顧客服務體驗
執行成本控制措施，監察食材耗用、人力及營運開支
任職要求
具備餐飲行業管理經驗，有帶隊經驗優先
熟悉食品安全條例及本地衛生規管要求
具良好溝通能力、解決問題能力及抗壓性
懂讀寫中英文，能處理基本書面溝通
發展與福利
每月$23000起（視經驗及表現而定）
享有有薪年、假營業獎金、生日假、侍產假、膳食、加班津貼
提供在職培訓及晉升至區域管理職級的發展機會
