洗碗員*3人

<ul><li><p>崗位內容：</p></li><li><p>1. 負責餐具、餐盤、碗碟、杯子等的清洗工作，確保徹底清除食物殘渣和污渍，嚴格按照清潔流程及標準操作，保證餐具清潔衛生達到相關要求，保障顧客飲食安全。</p></li><li><p>2. 對清洗後的餐具進行消毒處理，有效殺滅可能存在的細菌和病毒，確保餐具衛生安全；同時保持消毒設備正常運行並定期檢查維護，確保最佳消毒效果。</p></li><li><p>3. 將清潔消毒後的餐具整齊擺放至指定位置，方便取用，並確保存放區域整潔衛生，防止二次污染，為廚房提供良好環境支援。</p></li><li><p>4. 協助清理廚房水槽、排水口及其周邊區域，保持洗碗區乾淨整潔，提供良好的廚房工作環境；同時負責處理廚房垃圾，定期清理垃圾桶並保持其清潔，防止細菌滋生及異味產生。</p></li><li><p>5. 嚴格遵守餐飲業的衛生與安全規定，認真執行廚房各項規章制度，確保各項工作符合標準。</p></li><li><p>6. 积极配合厨房其他工作人员，共同完成厨房整体工作任务，确保厨房运作高效有序，为顾客提供安全、卫生、美味的餐饮服务。</p></li><li><p></p></li><li><p>工作要求：</p></li><li><p>1. 具有相关洗碗或厨房工作经验者优先考虑，无经验者亦可培训上岗。</p></li><li><p>2. 熟悉餐具清洗、消毒流程，具备基本的衛生知識及食品安全意識。</p></li><li><p>3. 工作認真負責，吃苦耐勞，具有良好的團隊合作精神。</p></li><li><p>4. 能適應高強度的工作節奏，保持良好的工作態度。</p></li><li><p>5. 需穿着整洁工作服，保持个人卫生，遵守厨房管理规定。</p></li></ul>