營運經理

<p>營運經理 Operation Manager </p><p>需有餐飲/火鍋經驗</p><p></p><p>職責: </p><p>• 協助開發和實行公司政策、營運程序及系統，以提升整體效率、生產力和顧客滿意度 </p><p>• 負責監督餐廳的日常營運，嚴謹遵從品牌標準及達至營運上KPI標準。 </p><p>• 全方位監督餐廳營運，包括預備食材、顧客服務質數、食物庫存和餐廳設施管理 </p><p>• 分析績效指標，制定可行計劃以提升盈利、生產力、勞動成本和服務質量 </p><p>• 管理和發展團隊，以建立高效能的營運組織 </p><p>• 與高層合作進行策略規劃、預算成本和預測營運與整體業務目標的一致性 </p><p>• 促進積極正面的工作文化，主動輔導及指導圑隊以提高員工敬業度和減少人才流失 </p><p>• 確保員工遵守所有相關的健康、安全和勞動法規 • 切時認清並執行成本和營運上的改善方案 • 制定執行有效的市場推廣活動，以推動生意及客流量 </p><p></p><p>職位資格： </p><p>• 至少3-5年的餐廳/酒店運營管理經驗 </p><p>• 要具備優秀的領導力、問題解決和決策能力 </p><p>• 能夠同時處理多項任務，在壓力下工作並有效地帶領團隊 </p><p>• 良好的溝通能力，流利廣東話和普通話 </p><p>• 熟練使用MS Office和電腦操作 </p><p>• 提升盈利能力、可持續性和創造力，以多方位符合公司業務策略 </p><p>• 適應力強，在快速變化的環境下工作 • 經驗較少者，可考慮擔任資深店長 </p><p></p><p>#營運經理 #火鍋 #業務 #營運</p>