酒樓侍應生（外勞）

崗位內容

• 負責於酒樓大堂或包廂內為顧客提供專業、友善及高效之餐飲服務，包括迎賓、帶位、點餐、上菜、更換餐具及結帳等全流程服務工作。
• 熟悉酒樓菜單內容、食材特色及推薦菜式，能清晰解答顧客關於菜品、烹調方式及過敏原等查詢。
• 協同廚房及其他前線同事，確保上菜準確性與時效性，並適時回報特殊需求（如忌口、慶祝安排）予相關部門。
• 保持服務區域整潔有序，包括桌椅佈置、臺面清潔、餐具補充及垃圾處理，嚴格遵守衛生與食品安全規範。
• 配合店內營運需要，參與開市準備、收市整理、庫存點算及臨時指派之支援任務，展現團隊合作精神與應變能力。

工作要求

• 持有有效香港特區政府簽發之外籍家庭傭工以外之「輸入勞工」配額批准文件（即「補充勞工計劃」或「一般僱員計劃」下之合資格證件），並具備合法在港工作資格。
• 年滿18歲，身心健康，能勝任長時間站立、走動及輕量搬運（如託盤、餐具箱等），無影響服務工作的傳染性疾病或行動障礙。
• 具備基本粵語溝通能力，能理解日常服務用語；懂普通話或英語者優先，可協助接待不同背景顧客。
• 具備良好服務意識與禮儀素養，態度誠懇有禮、反應靈敏、耐心細心，能妥善處理顧客意見及突發狀況。
• 無需相關經驗，惟須願意接受全面崗前培訓，包括酒樓運作流程、服務標準、消防安全及職業安全知識。

福利

• 提供具市場競爭力之月薪，按月以銀行轉賬方式支付，並嚴格遵守《僱傭條例》規定之最低工資及超時工作補償安排。
• 享有法定公眾假期、有薪年假（按服務年資遞增）、病假及產假／侍產假等受法例保障之僱員權益。
• 提供員工膳食（午/晚一餐）或膳食津貼，確保工作期間基本營養所需；部分分店設有員工休息室及飲用水設施。
• 安排職業安全與健康培訓，定期進行服務技巧及危機處理演練，並為表現優異者提供內部晉升或跨崗發展機會。
• 根據實際營運表現及個人貢獻，有機會獲頒季度服務獎勵、年終花紅或特別表現津貼，肯定辛勤付出。