主要工作職責:
•Club O 店的日常業務及未來發展
•Club O 活動及外展的整全發展
•協助及支援機構的行政、人事及會計相關工作
•並接受機構委派的特別任務
•發展本會的理念和使命,組織和聯繫合作機構 詳細工作職責:
•管理店鋪日常營運工作。
•具備店鋪服務管理經驗,帶領團隊提供優質餐飲服務。
•監控食品安全標準,確保店鋪衛生清潔並符合公司要求。
•確保日常廚房及活動場地營運順暢。
•與廚房義工及各部門保持緊密交流。
•管理食材和貨品訂購及庫存,控制成本損耗率並調整需求。
•負責人事管理及工作分配,安排團隊更表。
•實施員工績效考核(KPI涵蓋服務評分)。
•管理8-12人的義工團隊;進行持份者管理。
•主動、有責任感,能有效解決問題,對客有禮貌及耐心,理解客人需求,提供優質服務。
•管理客戶服務,推廣會員制度,處理客戶查詢及投訴,維護公司良好形象及品牌口碑。
•推廣及銷售公司產品、素食及綠色生活文化。
•設定並達成公司店鋪銷售目標,匯報店鋪生意情況。
•制定月度促銷策略,分析店鋪銷售數據及KPI達成情況,及時制定、調整並推行行動計劃以提升業績。
•帶領及推動前線團隊達成每月銷售指標,指導並提升店鋪團隊的顧客服務及銷售技巧。
•定期設定及調整店鋪策略,進行日常銷售並與客人建立良好關係。
•有規律地陳列及擺設飾櫃及櫥窗產品,以方便顧客選購。
•掌握收銀程式及系統操作,協助處理日常收銀出納及帳目。
•成為Club O大使,全身心投入品牌、文化和產品之中,並以能為每位客戶提供獨特的客戶體驗而感到自豪。