外交官-調酒師

關於我們

在領先國家，我們通過遠見卓識的概念和卓越的客人體驗，重新定義現代酒店業。我們總部位於香港，策劃並運營著亞洲各地獲獎的餐廳、酒吧和私人俱樂部的不斷擴大的組合——每個俱樂部都有自己獨特的個性，但都以對卓越和創新的一致承諾而聯繫在一起。

我們的著名作品包括外交官 ,榮獲亞洲50佳酒吧之一的榮譽；二星米其林，安妮-索菲·皮克的水晶房，由全球最榮耀的廚師主導，擁有令人難以置信的10個米其林星級；商人，被Tatler Dining認可為其精緻的現代亞洲美食，也被米其林提到；Sushi Mamoru ,由熟練的日本工匠指導的親密的omakase體驗；鳥居嵐被視為日本最难獲得的座位；WAGYUMAFIA ,一個全球熱門的cult-favorite，將和牛轉化為現代標誌。我們的多品牌地點——莫蒂的 , 馬士的馬士 （和牛拉麵）和大象咖啡館 （生活方式特色咖啡） - 繼續在該地區推廣手工艺、社區和創意。

我們的投資組合以 四十五在香港島的Landmark，這是一個三層樓、2萬平方英尺的旅遊目的地，重新定義了藝術、設計和美食在這個城市的心臟的交匯點。隨著地區擴張，如即將推出的新加坡大象咖啡館 , 領先國家繼續在亞洲設置世界一流的酒店業新標準。

公司網站：www.leadingnation.com

主要責任:

• 準備並服務各種雞尾酒、葡萄酒、啤酒和非酒精飲料，以精確和熱情的方式

• 以卓越的服務吸引客人，建立關係並提升他們的整體體驗

• 嚴格遵守酒吧衛生、安全和酒精負責服務標準

• 管理酒吧庫存，補充用品，並協助日常開業和關閉程序

• 與前廳和廚房團隊有效合作，確保在高峰時間提供無縫服務

資格條件:

• 粵語、英語和國語流利，以確保與多樣化的客人和同事進行清晰的溝通

• 無需正式學位；對調酒、服務卓越和持續學習的熱情是必要的

• 開放輪班，包括周末和公共假日

• 香港永久性居民或有效的受養人入境簽證以獲得就業資格

• 強大的人際交往技巧、承受壓力的韌性以及專業且得體的態度

福利

• 根據技能和表現，競爭力的每月薪資在HKD 18,000至HKD 23,000之間

• 每月八天的穩定工作生活平衡

• 專業發展機會，包括雞尾酒培訓和飲料知識工作坊

• 包容性的團隊文化，定期的員工感謝活動和社交活動

• 中央中央地點，提供充滿活力的環境和方便前往主要交通樞紐