培訓經理

Feather & Bone Limited，一家自2015年在香港成立以来，凭借其高端的肉铺、杂货商和熟食概念，在香港拥有十家分店，成为食品及饮料服务行业的佼佼者。该公司致力于提供无激素、无抗生素、无生长刺激剂的顶级肉类，包括自由放养的猪肉和鸡肉。通过与澳大利亚及全球其他地区的农民直接合作，确保所提供的肉品和农产品均为顶级品质。Feather & Bone不仅提供多样化的产品，如优质切割肉类、新鲜农产品、杂货、奶酪、熟食和葡萄酒等，还拥有自家品牌如Three Butchers、Best Value和F.A.B Coffee Roasters。此外，他们还经营着一个24/7的在线商店，销售实体店内的所有商品，提供从食材到烹饪的全方位服务。在多样化服务方面，Feather & Bone有201-500名员工，致力于满足不同客户的需求，提供葡萄酒、啤酒、熟食、（冷冻）肉类、海鲜、芥末和每日现烤的咖啡混合等系列产品。公司还主办肉铺大师班、葡萄酒调配课程和马提尼课程，由专业的肉铺师傅主持。自2015年成立以来，Feather & Bone在香港拓展到九个地点，并在近年推出了一系列的肉铺大师班，并于2021年引入了FAB会员奖励计划，建立了一个拥有20,000名忠实会员的庞大社区。 Feather & Bone有限公司成立於2015年，憑藉其高檔的肉店、雜貨店和熟食店概念，成為香港食品和飲料服務行業的領先者，在全城擁有十家分店。該公司致力於提供無激素、無抗生素、無促進生長劑的高品質肉類，包括自由放養的豬和雞。透過直接與澳大利亞和其他地區的農民合作，Feather & Bone確保所有肉類產品和農業產品都是優質的。除了一系列產品，如高檔切肉、新鮮產物、雜貨、奶酪、熟食和葡萄酒外，Feather & Bone還擁有自己的品牌，如Three Butchers、Best Value和F.A.B Coffee Roasters。他們運作一個24/7的在線商店，出售他們實體商店中的所有產品，從食材到烹飪提供全面服務。憑藉超過201至500名員工，滿足不同的客戶需求，Feather & Bone提供廣泛的產品，包括葡萄酒、啤酒、熟食、（冷凍）肉類、海鮮、芥末和新鮮烘焙的咖啡混合物。該公司還主持屠戶大师班、葡萄酒混釀課程和馬提尼課程，由專業屠戶領導。自2015年成立以來，Feather & Bone已在香港擴張至九個地點，近年來推出了一系列屠戶大师班，並於2021年推出了FAB會員回饋計劃，建立了一個由2萬名忠誠會員組成的大社區。