燙面師

張亮餐飲·餐飲業

僅香港永久居民
不限經驗
不限學歷
4~8小時/天, 工作日面議, 輪班制
HK $70-80/小時
工作亮點
設有季度表現津貼,優秀員工額外獎勵
月薪具市場競爭力,按月發放
提供在職培訓,優異者可晉升
工作描述
崗位內容

  • 負責按標準配方及工序製作湯底和各類燙面製品,確保口味一致;
  • 每日開工前準備湯底和配料等原材料,進行稱量、混合等全流程操作;
  • 嚴格控制燙麵時間、水溫與火候,配合煮麵臺同事完成即煮即供,保障出品速度與品質穩定;
  • 定期清潔與保養煮麵爐等設備,保持工作區域整潔有序,符合食品安全及衛生管理規範;
  • 協助主管進行日常產量記錄、物料耗用統計及簡單庫存盤點,並按時反映生產異常或設備故障情況。

工作要求

  • 手勢穩健、動作協調,能長時間站立作業,具備良好體力及專注力,適應早班或輪班安排;
  • 重視細節與品質;
  • 具團隊合作精神,服從主管安排,溝通清晰,無不良工作紀錄。

福利

  • 提供具市場競爭力之月薪,按月發放,並設有季度表現津貼,優秀員工可獲額外獎勵;
  • 享有法定公眾假期、
  • 提供在職培訓及技能提升機會,表現優異者可晉升為高級燙面師或領班;
查看更多
餐飲
服務業
英文
廣東話
普通話
Alfred Leung
張亮餐飲·店長
公司簡介
張亮麻辣燙品牌創立於 2008 年,起源於中國哈爾濱,以「一碗熱辣」的誠意與初心,為億萬消費者帶來便捷、美味、安心的就餐體驗。 經過近 20 年來的高速發展,張亮麻辣燙已經成為中式快餐領域的頭部品牌,建立起覆蓋全球的門店網絡和品牌影響力。 截至 2025 年,張亮麻辣燙在全球範圍內擁有門店 6000 餘家,業務遍佈中國 31 個省級行政區及海外 20 多個國家和地區,涵蓋直營、加盟、合資多種運營模式。 品牌堅持以「現熬牛骨湯」為核心口味價值優勢,推出單鍋單煮,透過標準化出品流程,建構出一套可高度複製的連鎖運營體系。
相似職位
兼職
Das Bier
4~8小時/天, 工作日面議
提供免費工作餐
$65-70/小時
ENJOY NORTH EAST FARM PRODUCTS COMPANY LIMITED
4~8小時/天, 月休6天
生意額達標有獎金
提供活動專屬制服及培訓
現場享有輕食及飲品補給
$75-100/小時
兼職
TODAY'S
8小時以上/天, 5天/週
包膳食及有薪用膳時間
工作環境良好
適合尋求穩定兼職
$70/小時
兼職
Lili Pandan
4~8小時/天, 工作日面議
無需相關經驗,歡迎應屆生兼職者
具競爭力時薪,全職兼職同酬
提供手搖飲品製作培訓
$50-65/小時
一口平餃
工作日面議
提供免費工作餐
享生日假,慰問假
優厚年假
$17K/月
請謹慎注意
申請工作時,請勿提供您的銀行或信用卡資料。
收藏