我地係大陸廣州一家30年餐飲知名連鎖企業，廣東地區擁有75多間直營連鎖店，公司實力宏厚，係香港開拓新品牌「金罉記」。「金罉记」店鋪以經營煲仔飯為主。
25年9月已經係荃灣開設第一間店鋪，
26年計劃4月1日係荃灣開一間加工場，5月1日開第二間沙咀道分店。
福利：固定每月7號準時銀行轉賬出糧。每週休息一天。根據管理需求每日彈性工作10小時。
目前我地需要1名有經驗的餐廳店長，20-25K/月（向區域經理培養），管理兩間分店和一家小型加工場，必要時親力親為幫扶門店工作。
希望您有這些經驗：
1、熟悉營運管理，對門店營業額和利潤負責；
2、對門店的出品品質和食品安全承擔重要責任，並能研究顧客需求設計餐單；
3、嚴格按照廚房標準流程進行崗位操作培訓；對產品有較高的標準，懂得判斷產品的好與壞，分析產品問題的原因，監督菜品出品速度和品質，對改善有及時的追蹤行為；
4、懂食材、人力、水電煤等成本控制；
5、負責餐廳人員管理，做好人員的招募、培訓、排班、發展保留等工作；
希望您有這些能力：
1、優先選擇有小型店特色店工作经验，有創業經驗更佳，对厨房产品较熟悉，有经营思维，能思考餐牌结构，客群，结合店铺状况做经营方案。
2、有較強的服務意識，擅於和顧客溝通，幾時處理顧客的需求和投訴；
3、能親力親為，投入度高，懂得處理外部關係（如食環處、物業房東）
