崗位內容:
負責餐飲業(包括食店、餐廳等)各類設備之安裝、檢測、維修及定期保養,涵蓋電熱設備、雪櫃、冷藏櫃、冷房系統、製冰機、炒爐、Combi烤焗爐、傳統焗爐及整體廚房機電設備。
按公司安排執行外勤服務,往返港島、九龍及新界各分店進行現場故障診斷與即時維修,確保設備運作穩定並符合食品安全與營運需求。
填寫完整維修記錄及保養報告,包括故障原因、處理方式、更換零件明細及建議改善措施,並按時提交予主管審核歸檔。
工作要求:
具備1至2年餐飲設備或商用廚房雪櫃、冰機及機電系統實際維修經驗,能獨立完成常見故障判斷與修復,無需全程指導。
持有香港電工委員會頒發之「電工A級牌照」者優先考慮;未持有者須具備相關電工知識基礎及安全操作意識。
粵語流利,可清晰與客戶及同事溝通技術細節;
具備中文書寫能力,能以中文撰寫維修報告及保養紀錄;
須為香港永久性居民;
6天工作制 (星期一至六) 及需外勤調配,
福利:
月薪範圍為港幣$28,000 至 $33,000,按經驗及表現而定。
提供超時工作津貼,嚴格依照香港《僱傭條例》執行計算與支付。
設有酌情性年終花紅,按公司營運表現及個人年度評核結果發放。
提供系統化在職技術培訓,涵蓋新設備原理、安全規範及服務流程標準。
具晉升路徑,表現優異者可逐步晉升為高級技工、技術領班或維修主管。