九龍灣 早班廚務助理$14000 4日例假 06:00-16:00
SUPER COW·其他
崗位內容
- 負責中央廚房日常生產的烹調與製作，確保食品品質穩定並符合標準流程
- 依照標準作業程序（SOP）進行食材處理、調味及分裝，維持生產效率與衛生規格
- 協助新菜單的研發與試做，配合營養師或主廚調整口味與製程
- 定期檢查廚房設備運作狀況，確保烹飪工具處於良好使用狀態
- 配合出貨時程完成大批量餐點的備料與烹煮，支援門市或配送單位需求
工作要求
- 具備中餐或西餐烹飪相關經驗，有中央廚房、團膳或連鎖餐飲後場工作經驗者優先
- 熟悉大量料理製作流程，能適應高溫、高壓的工作環境
- 持有合格廚師證照或食物安全訓練證明者為佳
- 重視食品安全與個人衛生，遵守HACCP或相關衛生管理規範
- 具團隊合作精神，可配合輪班或臨時加班安排
福利
- 每天10小時（含1小時膳食時間）
- 提供完善在職訓練，協助提升專業技能與職場發展
- 享有法定有薪假期，包括年假、病假及強積金供款
- 員工可享膳食津貼或免費工作餐
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Kim Kelly
超級牛·HR Manager
今日活躍
公司簡介
「堅持、用心」 是公司的核心，經常教導員工無論是食物質素、對顧客之關心，必須以客為先，務求達到『生意不成仁義在、來者是客禮相待』。
綠茶餐廳
10.5 小時/天, 7 天/週
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