侍應生

一、工作內容

1.負責門店顧客接待、點餐引導，主動介紹西北牛肉麵、涼菜、特色小吃等菜品及套餐優惠；

2.準確記錄顧客訂單（含飲品、加麵、口味調整等需求），及時傳達至後廚，確保訂單無誤；

3.負責餐飲送達、桌面清理、餐具回收消毒，維持餐廳大堂整潔衛生（包括地面、桌面、洗手間等區域）；

4.處理顧客簡單諮詢（如營業時間、會員優惠、停車資訊等），及時反饋顧客投訴或建議至店長；

5.協助完成開店準備（餐具擺放、物料補充）及閉店收尾（庫存盤點、環境清潔）工作；

6.配合團隊完成高峰期出餐協調，確保顧客用餐體驗流暢。

二、任職要求

1. 基本要求

- 年齡18-45歲，持有效香港身份證或合法工作許可，可應對長期站立工作；

- 識讀中文（繁體）、基礎英文，能熟練使用點餐系統（無經驗可培訓）；

- 形象整潔得體，態度親和有禮，具備基本服務意識。

2. 核心技能

- 溝通表達：能清晰回應顧客需求，耐心解答疑問，處理簡單服務問題；

- 效率執行：手脚麻利，熟悉餐廳服務流程，高峰期可快速配合點餐、送餐；

- 卫生規範：嚴格遵守香港餐飲衛生標準（如《食物業規例》），保持個人及工作區域清潔；

- 團隊协作：服從店長及主管安排，與前廳、後廚同事高效配合，確保運營順暢。

3. 加分項

- 有香港餐飲業侍應、服務員工作經驗者優先；

- 懂普通話（便於服務內地遊客）

- 能適應輪班（含周末、公眾假期）及彈性工作時間。