西式侍應（三明治手）

<p><strong>主要職責：​</strong></p><ol><li><p>負責三明治現場製作（按標準流程搭配配料）、水吧飲品調製（咖啡、茶飲、冷飲等），同時提供熱情快捷的點餐、上菜及收銀服務，保障水务署職員用餐流暢愉悅；​</p></li><li><p>即時清理餐位餐具、擦拭桌椅、維持地面與餐區環境整潔，落實衛生要求，營造舒適干淨的用餐空間；​</p></li><li><p>協助廚房完成三明治配料預備（蔬菜清洗、肉類分切、食材整理），參與餐點包裝與出餐協調，確保餐品供應及時；​</p></li><li><p>定期補充餐區餐具、紙巾、調味品及水吧耗材（咖啡粉、茶包、糖包等），按要求完成物料盤點與記錄工作；​</p></li><li><p>與廚師、主管及團隊成員緊密協作，配合繁忙時段客流調度，確保供餐流程高效有序，支援食堂日常運作。​</p></li></ol><p><strong>任職要求：​</strong></p><ol><li><p>具備流利粵語溝通能力，能與顧客、同事清晰高效交流；有餐飲業顧客服務、水吧調製或三明治製作經驗者優先考慮；​</p></li><li><p>工作態度認真負責、注重細節，能在繁忙時段保持冷靜，穩定提供高質量服務；​</p></li><li><p>願意接受重複性基礎工作，時間管理能力強、應變靈活，能配合彈性輪班安排；​</p></li><li><p>熟悉基本食品安全及個人衛生規範，自覺遵守政府項目操作標準與食堂管理要求。</p></li></ol>