見習廚師

香港某茶餐廳<br>招聘職位:見習廚師(多名)<br>職位薪資：HKD15730/月，加班另計<br>性別年齡：男，40歲及以下<br>語言要求：粵語流利<br>工作時間：9小時/天，月休4天；<br>工作要求：一年以上相关工作经验优先；協助主廚完成茶餐廳中西菜單製作，如中式粥粉面飯、港式燒腊預處理、小炒配菜；西式簡餐、點心（蛋塔、西多士）的基礎製作；負責食材預處理，包括蔬菜清潔切配、肉類/海鮮解凍腌製、醬料調配，確保食材符合烹飪標準；維護個人操作區域衛生，清潔廚具、整理食材存放區，配合廚房整體衛生清潔；學習並遵守茶餐廳菜單標準化流程，記錄食材消耗情況，協助盤點庫存；配合廚房團隊節奏，高效完成主廚分配的其他烹飪輔助工作，保障出餐效率與品質；<br>食宿要求：包一餐，提供住宿扣10%<br>