主面人（餐饮）店长

中睿國際·其他

全職

尖沙咀

需有香港工作許可

不限經驗

不限學歷

10.0 小時/天, 5 天/週

HK $20K-30K/月

工作亮點

具備3至5年連鎖餐飲經驗

獨立負責門店運營管理

適應香港澳門工作

工作描述

崗位內容

全面負責門店日常運營管理工作，確保服務品質與營運效率持續提升，達成門店銷售及利潤目標。
根據公司戰略制定門店運營計劃，結合後臺銷售、客流、成本等數據分析，及時調整營銷策略與執行方案。
每日監控門店關鍵運營指標，包括營業額、客流量、客單價、庫存周轉率等，指導員工優化商品陳列與服務流程。
統籌商品管理與庫存動銷，合理控制損耗，確保食材新鮮與供應穩定，提升顧客滿意度。
負責品牌在門店端的形象維護與推廣，協調處理日常公共關係事務，強化顧客品牌認知與忠誠度。

工作要求

具備3至5年連鎖餐飲行業工作經驗，有實際門店管理經驗，熟悉餐飲連鎖運營體系與標準化流程。
曾獨立負責或主導過單店或多店運營管理，具備良好的團隊領導能力與組織協調能力。
熟練運用餐飲管理系統進行數據分析，能基於數據提出有效改進措施並推動落地執行。
具備較強的溝通表達能力與問題解決能力，能有效協調前後場工作，提升團隊協作效率。
可適應往來香港及澳門地區工作，持有效通行證件，遵守當地勞動法規及相關規定。

酒店行業

酒店銷售

訪問管理

廣東話

英文

普通話

金叶

中睿國際·人力资源主任

近期活躍

公司簡介

中睿國際

其他

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