工作描述
崗位內容
- 負責迎接及引導顧客入座，提供友善且專業的餐飲服務，營造舒適愉快的用餐氛圍
- 熟記餐廳菜單內容，能清晰向顧客介紹餐點特色、食材來源及推薦搭配，協助顧客完成點餐
- 準確記錄顧客訂單，即時傳送至廚房與吧檯，協調出餐流程以確保上菜速度與正確性
- 保持餐桌、等候區及工作區域整潔，定時清理桌面、更換桌布、補充餐具與調味品
- 處理顧客基本查詢與現場需求，適時回應特殊飲食要求或突發狀況，提升整體用餐體驗
工作要求
- 具備中五或以上學歷，持有有效畢業證明文件，具基本讀寫與計算能力
- 具良好粵語溝通能力，能流暢與顧客及團隊交流；懂英語及普通話者尤佳
- 有基本餐飲服務或客戶服務經驗，熟悉樓面運作流程，願意積極學習新技能
- 態度認真、有責任感，能在高壓繁忙時段保持冷靜、專注與高效執行力
- 需配合輪班制度，能即時到職者優先考慮
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公司簡介
集德飲建飲食集團，現有上海菜及四川菜等外省菜，以及經營康商廈區中西日快餐食堂以及醫院職員食堂，致力提供優質出品，加強香港餐飲行業競爭能力。
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