樓面經理/助理經理/接待員（高級中法餐廳）

地點經理/助理經理/接待員（高級中法餐廳）

我們現正為一間高級中法餐廳聘請

1. 樓層經理（HK$ 45,000- 55,000）
2. 助理樓面經理（HK$ 35,000 - 45,000）
3. 接待員（HK$ 20,000 - 30,000）

• 中環區上班
• 固定月薪+新人獎賞+餐廳貼士
• 至少兩年fine dining餐廳工作經驗便可
• 負責餐廳日常運作，接待客人
• 經驗較少者，可考慮Reception職位

樓面經理/助理經理/接待員（高級中法餐廳）
崗位內容

• 負責高級中法餐廳的日常運作，確保服務流程順暢及高品質的用餐體驗
• 接待來訪客人，安排座位，處理預訂及特殊需求，提供專業且貼心的迎賓服務
• 協調前線團隊與廚房之間的溝通，監督服務質素並即時解決突發狀況
• 協助管理餐廳營運，包括排班、培訓新員工、物料管理及客戶關係維護（適用於Floor Manager及Assistant Manager）
• 處理電話查詢、預訂記錄及顧客資料管理（適用於Receptionist）

工作要求

• 具備至少兩年高級餐飲（fine dining）或五星級酒店餐廳的工作經驗
• 熟悉中法菜式及高級西餐服務流程者優先
• 良好的粵語、普通話及英語溝通能力，具備專業禮儀及應變能力
• 積極主動，有責任感，能承受高壓工作環境
• 具領導經驗及團隊管理能力者，可考慮擔任Floor Manager或Assistant Manager職位
• 經驗較少但態度良好、學習意願強者，可考慮Receptionist職位

福利

• 固定月薪：樓層經理（HK$45,000–55,000），助理樓層經理（HK$35,000–45,000），接待員（HK$20,000–30,000）
• 工作地點：中環區
• 享新人獎賞
• 可獲餐廳貼士分紅