素食主廚（吃得好咖啡館/食品集散地）

<p><strong>助理素食廚師（Eat Well Café/食物中心）</strong></p><p><strong>可持續生活部門</strong></p><p></p><p><strong>主要責任:</strong></p><ul><li><p>根據主管的指導，在Kadoorie農場和植物園的健康咖啡館和食物中心進行日常運作，遵循可持續原則。</p></li><li><p>與廚師團隊合作，處理日常運作工作，包括食物準備、前台銷售、家務管理、處理客戶查詢和餐飲服務。</p></li><li><p>確保每日運作和整體衛生標準符合餐廳許可要求；</p></li><li><p>支持持續發展食物菜單和低碳使命的教育計劃。</p></li></ul><p><strong>工作要求：</strong></p><ul><li><p>對KFBGC的使命、視野和價值觀的承諾。</p></li><li><p>深刻理解可持續生活並擁抱可持續性的整體方法。</p></li><li><p>成熟、組織良好、富有創意且充滿活力。能夠獨立工作和團隊合作。</p></li><li><p>實戰經驗為佳。有素食和/或團餐準備的經驗是一個優勢。經驗較少的候選人將考慮助理廚師的職位。</p></li><li><p>英語和粵語書面和口頭溝通技巧。</p></li><li><p>計算機知識是必要的。</p></li><li><p>開明且承認所有靈性道路的價值。</p></li><li><p>每週工作五天。在星期六、星期天和假日工作是必要的。偶爾需要輪班工作。</p></li><li><p>有效的類型I或II駕駛執照是一大優勢。</p></li></ul><p><strong>申請方式：</strong></p><p>有興趣的候選人請將您的詳細履歷及期望薪資發送至香港新界大埔Kadoorie農場與植物園有限公司人力資源部，或透過******電子郵件發送</p>