廚師長（台灣菜）

Tian Tian (HK Fashion Walk) Company Limited·服裝/成衣/紡織

全職

九龍灣

僅香港永久居民

不限經驗

不限學歷

12.0 小時/天, 工作日可議, 輪班工作

HK $30K-35K/月

工作亮點

月薪30,000至35,000港幣

需精通台灣菜烹飪

香港永久居民優先

工作福利

員工免費膳食

生日假

工作描述

崗位內容

負責廚房整體運作，具備豐富炒鑊及砧板經驗，能獨立處理各類烹飪工序
熟練掌握斬鵝、面檔、炸爐、湯檔等各個檔口的作業流程與技術標準
統籌門店日常管理，包括廚房與樓面的協調運作，確保服務品質與出餐效率
監督食材採購、儲存與使用，控制成本並維持食品安全衛生標準
指導及培訓廚房與樓面員工，提升團隊專業能力與工作效率

工作要求

具備臺灣菜烹飪專長，有相關廚房工作經驗，熟悉傳統臺式風味製作
擁有廚房管理經驗，能有效領導團隊並處理現場突發狀況
需懂得全面管理門店運作，包含廚房調度與樓面服務協調
語言能力：能流利使用廣東話溝通，具備普通話讀寫能力
僅限香港永久居民申請，須配合輪班制度，餐廳工作時間由10:00至22:00，實際班次可議

福利

月薪介於港幣30,000至35,000元，視經驗與能力而定
享有員工免費膳食
生日當日可享生日假

餐廳管理

烹飪藝術

廣東話

英文

普通話

Mandy Sun

天天（香港時尚步行）有限公司·HRS

公司簡介

天天（香港時尚步行）有限公司

服裝/成衣/紡織

天天（HK FASHION WALK）公司有着悠久的历史。2017年8月29日成立的天天（HK FASHION WALK）公司至今保持着活跃的状态。公司曾经以50S（HK）公司有限公司（THE）的名字成立，并于2017年11月16日更名为天天（HK FASHION WALK）公司有限公司。公司名称为「天天（HK时尚步行）有限公司」。每日（HK Fashion Walk）有限公司成立於2017年8月29日，至今仍活躍不衰。該公司最初成立為50S（HK）有限公司（THE），於2017年11月16日更名為每日（HK Fashion Walk）有限公司。該公司的名稱是「每日（HK Fashion Walk）有限公司」。

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