韓國餐廳經理職位 崗位內容
全面負責中環韓國餐廳日常營運管理，包括開店準備、營業期間監督及收店後檢視工作；
統籌侍應團隊排班、培訓與績效評估，確保服務水準符合品牌標準及顧客期望；
協同廚房管理團隊密切配合，監控食材品質、庫存狀況及出品一致性，維持餐飲服務整體質素；
處理顧客投訴、特殊需求及即時突發狀況，以專業態度提升顧客滿意度及回流率；
定期分析營業數據（如翻臺率、人均消費、熱門菜式等），提出改善建議並協助執行營銷推廣活動。
工作要求
持有香港中學文憑或以上學歷，具備5至10年餐飲行業實務經驗，其中至少3年須擔任前線管理或侍應主管職務；
能流利使用廣東話進行溝通，具備基本英文及普通話對話能力，可應對本地及國際顧客；
熟悉韓國料理文化及服務特色，了解高質素韓國餐廳之營運流程與顧客體驗關鍵點；
具備良好領導力與團隊協作精神，能在高壓環境下保持冷靜，靈活調配人力與資源；
須為香港永久性居民，可即時到職，接受輪班安排，每日工作時間由上午11:00至晚上22:00，具體工作日安排可與管理層協商。
福利
月薪港幣24,000至25,000元，按表現及營運需要提供具競爭力的薪酬調整空間；
每日提供員工免費韓國膳食，讓員工深入了解菜式風味與製作理念；
依法享有有薪生日假及婚假，展現公司對員工個人重要時刻的尊重與支持；
設有加班津貼制度，凡因營運需要延長工時者，均按香港勞工法例及公司政策額外補償；
提供持續發展機會，包括內部晉升管道、跨部門學習安排及參與韓國總部交流計劃之潛在資格。
