工作描述
崗位內容
- 負責餐廳內顧客接待、點餐及上菜等全線服務工作,確保用餐流程順暢、體驗愉快。
- 熟悉菜單內容、食材來源及烹調特色,能主動向顧客提供專業建議與適切推薦。
- 保持餐桌、吧檯及公共區域整潔有序,按標準完成開市、營業中及收檔之清潔與整理工作。
- 協同廚房、吧臺及其他同事緊密配合,即時回應服務需求,處理突發狀況(如客訴、訂座異動等)。
- 遵守餐廳服務規範與儀容要求,展現禮貌、耐心與積極態度,維護品牌服務形象。
工作要求
- 年滿18歲,無需相關經驗,歡迎熱愛服務行業之新人應徵;具備基本粵語溝通能力,懂普通話或英語者更佳。
- 具備良好表達能力與傾聽習慣,能清晰理解顧客需求並作出恰當回應。
- 體態健康、行動敏捷,能適應長時間站立、走動及輕量搬運(如託盤、餐具、酒水等)
- 具責任感與團隊精神,願意學習標準作業流程,並配合輪班安排(包括晚市、假日及公眾假期)。
- 無不良紀錄,尊重多元文化背景之顧客與同事,重視職業操守與服務倫理。
福利
- 具市場競爭力之時薪及每月穩定薪金,表現優異者可獲季度津貼及服務獎勵。
- 提供在職培訓及晉升機會,包括侍應主管、樓面領班及餐廳管理職系發展路徑。
- 享有有薪年假、法定公眾假期及病假,入職滿一年後年假由7天起逐年遞增。
- 員工用餐優惠:每日可享免費或高折扣員工餐,部分分店設專用員工休息區。
- 定期舉辦團隊活動、節日聚會及技能交流分享會,營造友善支援之工作氛圍。
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nikolaos 陳先生
星洲總廚·餐廳總經理
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