活躍招聘者

酒樓經理

更新於近3個月
需要香港工作許可
不限經驗
不限學歷
9.0 小時/天, 5 天/週
HK $19K-35K/月
工作亮點
具競爭力的薪酬待遇及年終獎金
三年以上餐飲管理經驗要求
提供在職培訓及職業發展機會
工作福利
年終花紅
彈性工時
14天年休
交通津貼
牙科計劃
保險計劃
休閒及運動設施
工作描述
崗位內容
  • 負責酒樓日常營運管理,確保各部門運作順暢及服務品質達標。
  • 統籌前廳與後廚協作,監督餐飲服務流程,提升顧客用餐體驗。
  • 制定並執行營銷策略,推動宴會、團膳及節日推廣活動以增加收入。
  • 管理庫存及採購事宜,控制成本並確保食材新鮮與供應穩定。
  • 主持例會,協調員工排班,處理突發事件及客戶投訴。
工作要求
  • 具備三年以上餐飲業管理工作經驗,有中式酒樓管理背景優先。
  • 熟悉餐飲服務流程、食品安全規範及勞工法例。
  • 具備良好的領導能力與團隊管理技巧,能有效激勵前線員工。
  • 抗壓性強,能適應高節奏工作環境,並具備即時解決問題的能力。
  • 中英文書寫能力良好,能熟練操作電腦及常用辦公軟件。
福利
  • 提供具競爭力的薪酬待遇及年終獎金。
  • 享有法定假日、婚假、產假及侍產假等有薪假期。
  • 提供在職培訓及職業發展機會,支持員工持續進修。
  • 員工可享膳食津貼或免費工作餐。
  • 表現優異者有晉升機會及額外獎勵計劃。
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酒店銷售
酒店行業
食品與飲料
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wendy hu
厚山·人力資源主任
近3日活躍
公司簡介
其他
厚山有限公司是一家提供全面 人力资源管理及顾问服务的专业机构,致力协助香港企业提升组织效能,并以精准的人才配对方案支持客户的业务发展。 我們以嚴謹的專業標準及產業洞察為基礎,為不同規模與行業的企業提供具策略性的HR支援,涵蓋招募、人才管理、組織架構建議及市場薪資分析等範圍。 公司秉持 专业、诚信、效率 的核心价值,致力为企业物色最合适的人才,同时为求职者打造更具发展潜力的职业道路。 憑藉系統化的篩選流程及持續跟進機制,我們確保每項人力資源方案均貼合市場趨勢及客戶需求,為企業營運帶來實質效益。 厚山有限公司将继续以高标准的专业服务,为香港企业提供可靠及具策略性的 HR 顾问支持。
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