職責
- 協助廚師和廚房員工進行食物準備，包括洗滌、去皮、切塊和分裝食材。
- 根據健康和安全規定，保持工作區、設備和儲存區的清潔和衛生。
- 通過分類、刮擦、裝載和卸載洗碗機，並手洗需要的物品，支持洗碗操作。
- 補貨供應，組織步入式冷庫和乾燥儲存，並監控常用廚房用品的庫存水平。
- 準確執行指示，適應快節奏的環境，並根據廚房主管的指示協助其他任務。
要求
- 無需正式教育或先前經驗；提供在職培訓。
- 身體耐力，能夠站立長時間，舉起最高30磅的重物，並執行重複的手動任務。
- 基本了解廚房安全、衛生實踐，並願意遵守嚴格的衛生標準。
- 可靠的出勤、準時和能夠彈性工作時間，包括早晨、晚上、周末和假日。
- 在多元文化廚房環境中，積極的態度、強烈的團隊合作精神和有效的溝通技巧。
福利
- 競爭力的小時薪，有機會根據表現調整。
- 靈活的時間安排，以適應學校、家庭或個人承諾。
- 員工餐點折扣或輪班期間的免費餐點。
- 從經驗豐富的廚師專業人士獲得指導的支援性工作環境。
- 有潛力成長為線廚、預備廚或廚房主管的角色，需要展現出對職業的熱情和技能發展。
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정운 최
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