崗位內容
負責銅鑼灣店樓面日常營運管理，確保服務流程順暢高效
提供專業服務予顧客，處理點餐、桌位安排、投訴協調及特殊需求應對
協助餐廳經理執行人力調配、排班規劃、物料清點及營運報告整理等日常管理工作
指導前線員工禮儀標準、產品知識與應變技巧，維持一致服務水準
參與營業數據初步分析，配合推廣活動執行，並按實際營運狀況提出改善建議
工作要求
具備1至3年餐飲樓面管理經驗，曾擔任主管或以上職務者優先
持有香港中學文憑或以上學歷，能流利使用粵語溝通，具基本英文及普通話會話能力
熟悉晚市營運節奏，可穩定於每日12:30至22:30當值，包括週末及公眾假期輪值
具責任感與抗壓能力，能獨立處理突發狀況，並以團隊協作為導向推動營運目標
能即時到職或按雙方協定時間履新
福利
月薪港幣$19,000–$21,000，按經驗及表現評定
每月5天例假及每年8天有薪大假
營業獎金制度，按月度營業表現發放
每日提供員工膳食，另享每月小費分紅
清晰晉升路徑，表現優異者可晉升至管理職級
