工作描述
崗位內容
- 負責水吧日常運作，包括咖啡機、製冰機及其他飲品設備的操作與基本保養
- 專業調製各類咖啡飲品（如美式、拿鐵、卡布奇諾、手沖等）及非酒精飲料，確保風味與品質穩定
- 依標準配方調製雞尾酒及備酒服務，遵守酒精飲料銷售相關法例與安全規範
- 接待會員與訪客，提供友善、高效之點餐與飲品諮詢服務，並處理簡單客訴
- 執行庫存管理，包括食材與飲品原料之收貨、登記、分類儲存及定期盤點，控制耗損與過期風險
工作要求
- 具備1年以上水吧、咖啡師或餐飲調製相關工作經驗，有健身房或健康生活場所服務經驗者優先
- 熟悉常見咖啡豆特性、萃取參數及奶泡技術；具備基礎調酒知識與實務操作能力
- 能熟練操作電子收銀系統（POS）、咖啡機及清潔設備，具備基本電腦文書能力
- 具備良好中英文溝通能力（粵語為主，能以普通話及基礎英語應對顧客）
- 服從輪班安排，可穩定於07:00–16:00 或 14:00–23:00 班次工作，具責任感與團隊協作精神
福利
- 月薪港幣16,260元，合約期為24個月
- 每周工作6日，每日工作8小時（含1小時用膳休息），符合香港《僱傭條例》工時規範
- 住宿安排：公司提供住宿，每月從底薪扣除10%作為住宿費用
- 不包膳食，員工可使用健身中心內設之員工休息區及部分優惠餐飲配套（視營運政策而定）
- 享有法定公眾假期、有薪年假及病假，按香港勞工法例執行
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大霧山
8小時以上/天, 工作日面議
請謹慎注意
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