初级面包師

需要知道如何做面包和可颂

在法國人，我們正在尋找一位熱情的初级面包師/助理面包師加入團隊，並烘焙美味的產品。

初级面包師/助理面包師職責：

• 生產面包和Viennoiseries（可颂饼...）
• 測量和結合成分，使用攪拌機、攪拌機、熱源和其他設備製造烘焙食品，如可頌、丹麥面包、面包等。
• 裝飾和展示完成的產品。
• 測試原料和成品，確保每個項目符合食品安全和品質控制。
• 歡迎顧客，回答問題，提供建議，接受訂單和付款，並提供卓越的客戶服務。
• 記錄與交付、庫存和生產水平相關的信息。
• 清潔和補貨工作站，確保所有設備都經過消毒並為下一班做好準備。

初级面包師/助理面包師要求：

• 經驗是必須的。
• 強大的溝通、時間和資源管理以及規劃技巧。
• 注意細節
• 願意與其他團隊成員一起解決問題、計劃日程、履行訂單並創造令人驚嘆的烘焙食品。
• 根據客戶需求調整工作時間，包括清晨、夜晚、周末和假日。
• 能在熱鬧、忙碌的環境中工作，站立、走動、彎腰、使用手和電器，以及長時間舉升重物。

初级面包師/助理面包師：

• 15 AL
• 每週休息2天。
• 8小時工作制+1小時午餐
• 根據規劃，夜班或日班