工作描述
崗位內容
負責餐廳、廚房及相關區域的餐具、炊具清洗與消毒工作,確保所有器皿潔淨衛生,符合食品安全標準。
按時完成各班次指定清潔範圍,包括臺面、地面、水槽、垃圾桶及後勤通道等,維持整體環境整潔有序。
妥善分類、歸位已清洗乾燥之餐具與廚具,配合廚房運作節奏,支援前線服務團隊高效運作。
定期檢查清潔用品及設備(如洗碗機、消毒櫃)運作狀況,發現異常即時向上級反映,保障作業安全與效率。
遵守餐廳衛生管理規範及個人衛生守則,落實防疫措施,包括正確佩戴手套、口罩及勤洗手等基本防護要求。
工作要求
能流利使用廣東話進行日常溝通,無語言障礙以配合團隊協作及主管指示。
不設學歷及工作經驗限制,歡迎新人應徵;具餐飲清潔相關經驗者優先考慮。
具備基本體力及耐力,能長時間站立操作,並適應輪班安排(包括早、午、晚及週末班次)
做事認真負責、注重細節,具備良好責任感與團隊合作精神,能獨立完成分配任務。
工作時段包括 : 08:00-11:00/08:00-17:00/12:00-21:30/13:15-21:15/17:00-21:15/14:00-19:00/10:00-18:00
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kit kwong
Masterclean·assistant hr officer
近3日活躍
公司簡介
致力為香港各行各業提供高品質的清潔、消毒及滅蟲服務,並成為本店環境衛生服務行業的領導者。
明德仁術

10.0 小時/天, 6 天/週
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