點心師傅

<div>崗位內容<br><ul><li>負責烹調各式點心及菜式，確保出品品質穩定且符合標準。</li><li>預備食材，包括撈餡、煮餡、切割處理及保存食材。</li><li>協助採購食材，並定期監控庫存狀況，避免短缺或浪費。</li><li>參與餐單編訂與新菜式開發，提升菜式多樣性與吸引力。</li><li>督導廚房日常運作，管理四名或以下廚師之工作分配與表現。</li></ul></div><br> <div>工作要求<br><ul><li>具備中三或以上學歷，並擁有三年相關點心製作經驗。</li><li>熟悉中式點心製作流程與技術，具備實際操作能力。</li><li>能獨立處理食材準備、餡料調配及烹飪各環節。</li><li>具基本英文讀寫能力，粵語會話能力達一般水平。</li><li>需於清晨時段（04:00-14:00）工作，每週六天，含一小時用膳休息時間。</li></ul></div><br> <div>福利<br><ul><li>每月薪金為港幣18,920元（不包括超時工資）</li><li>僱用期為24個月。</li><li>不需輪班工作，工作時間固定。</li></ul></div>