副經理或主管

【誠邀香港精英加入】立足國際化平台，共創米芝蓮星級服務典範

北京海歸海餐飲集團作為中國高端餐飲業的標杆，業務遍及北京、上海、深圳、三亞等全國十四大核心城市，旗下擁有超過80家高端門店。我們以其卓越的品質與服務，成功打造了包括米芝蓮三星餐廳「潮上潮」、二星「魯上魯」 在內等多個頂級品牌，持續引領餐飲潮流。

為什麼您適合加入我們？

· 國際化視野與發展機遇： 我們的品牌定位高端，客群遍及海內外，尤其需要像您一樣具備國際化視野、優秀語言能力（如英語、粵語）及卓越服務意識的人才。集團正處於快速擴張期，急需能勝任前場管理（如餐廳經理、領班、侍酒師）的精英。

· 完善的晉升體系與清晰的職業路徑： 我們擁有成熟的人才培養機制。作為前場團隊的一員，您將接受系統化的米芝蓮星級服務標準培訓，並享有清晰的晉升通道：從基層崗位至資深服務專員、管理層，乃至未來有機會參與新店籌備或跨城市發展，成長路徑透明且迅速。

· 廣闊的內地事業平台： 集團遍布全國的網絡，為您提供了在一線及新一線城市發展的寶貴機會。這不僅是一份工作，更是您深入了解內地市場、建立全國性人脈網絡的優質平台。

我們誠邀具備服務熱忱、追求極致的香港前場精英加入，在這里，您的專業將在米芝連星級的舞台上獲得認可與回報。

招聘要求：

高級餐飲工作經驗三年以上

個人形像整潔

地點：海港城

語言：粵語、國語、業內基本英語

待遇：

每天10小時工作（用饍時間1小時）

每月五天例假、勞工假、年假

如有意者請連同履歷WHATSAPP或致電：69703965 (俞經理)

副經理或主管

• 協助餐廳經理確保餐廳日常運營順暢，維持高標準的服務、清潔和環境氛圍。

• 督導、培訓並激勵員工，提供卓越的賓客體驗。支持員工發展和績效評估。

• 專業且審慎地處理賓客的問詢、反饋和投訴。營造熱情周到、優雅精緻的氛圍。

• 堅持高端餐飲服務規範，確保餐桌擺設、服務禮儀和呈現方式的一致性。

• 預訂與座位管理： 管理預訂系統，協調座位安排，以優化客流並提升賓客滿意度

• 合規與安全： 確保遵守健康、安全、衛生標準以及公司政策和當地法規。

• 庫存與物資管理： 監控服務相關物品（如布草、玻璃器皿、菜單）的庫存水平，並與採購部門協調確保及時補充。