工作描述
日常廚房工作,跟單出餐,入貨,補貨,清潔
要求有負責心,認真工作,守時
懂一般英文,一般普通話,良好廣東話
全職或兼職
崗位內容
- 負責日常廚房運作,包括食材準備、烹調製作及餐點出品,確保菜式品質與標準一致
- 依顧客訂單及營運需求準確跟單出餐,協調前後場節奏,提升出餐效率與服務流暢度
- 執行食材入貨管理,核對送貨單據、驗收品質與數量,並按庫存狀況適時提出補貨需求
- 定期整理與補充廚房物料及調味品,維持備料充足、分類清晰,支援每日營運所需
- 嚴格執行廚房清潔與衛生規範,包括設備保養、工作臺面消毒、垃圾處理及環境整頓,符合食品安全標準
工作要求
- 具備基本烹飪技能與實務經驗,熟悉中式或港式菜系常見工序者優先考慮
- 責任心強、做事認真細緻,能獨立完成分配任務並主動配合團隊協作
- 守時可靠,能穩定配合輪班安排(包括晚及假日班次)
- 具備基礎英文溝通能力,可理解簡單菜單、標籤及工作指示
- 普通話及廣東話流利,能與本地及外地同事、供應商順暢溝通
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Serena S
伊笙塑料有限公司·manager
近3日活躍
公司簡介
我們公司餐廳現聘請樂觀積極的同事加入團隊。
餐廳地點分佈中環/上環/西營盤/銅鑼灣地區,有興趣人士歡迎提供個人履歷,合適者會盡快聯絡。
鮮芋仙
4~8小時/天, 工作日面議
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